包裝設計已經發展成為消費者體驗的重要組成部分，食品包裝也不例外。北辰品牌設計與食品行業的許多客戶密切合作，我們不斷創造新的包裝設計，以幫助我們的客戶改善農產品、休閑食品、肉類和乳制品、其他加工食品、即食食品等的消費體驗。
延長保質期
根據佛蒙特大學發表在《公共科學圖書館·綜合》雜志上的一項研究，“美國每年大約有25%的食物（按重量計）被浪費掉。”
佛蒙特大學的Meredith Niles解釋說：“當我們提高飲食質量時，我們應該考慮多種策略，以確保食物不會同時被浪費。”
減少食物浪費的一個策略是創造包裝，增加各種食品的保質期。轉向托盤和阻隔膜正成為一個重要的趨勢，因為它們可以讓食品保持更新鮮、更長時間。
因此，食品包裝設計的一個關鍵組成部分是保持食品的保質期，這將有助于減少食品浪費。
持續性
即使包裝是為了防止食物浪費而設計的，包裝本身也會產生浪費。如今，消費者更關心食品中的成分以及如何包裝。此外，對環境以及我們的生活方式如何影響地球及其大氣層的擔憂正導致越來越多的消費者改變他們基于產品包裝方式的購買行為。
使用更環保的包裝材料和減少過度包裝是塑造食品包裝設計的關鍵趨勢。各公司還采取了進一步的主動行動，通過分析和優化其運輸和生產產品的方式，試圖減少其供應鏈對環境的影響。
無論是單份的容器，現成的食物，還是其他的，設計都在轉向更輕的材料，以減少對環境的影響。
可重用設計
向可持續發展轉變意味著包裝不一定非得如此。一個趨勢，我們看到在可持續的包裝材料是創造包裝，可以再利用的東西后，它不再需要包裝的目的。例如，武都酒創造了一個瓶子，成為一個美麗的花瓶。
可重用設計不限于一種物理狀態。有些包裝在分解時可以重復使用。盤古有機公司意識到了可持續發展的重要性，將種子植入果肉蛤殼中，這樣消費者就可以將包裝堆肥，并得到一小塊羅勒作為回報。
從硬包裝容器轉向軟包裝容器
我們看到的另一個包裝趨勢是，將剛性容器換成更輕、更靈活的容器。這一趨勢的一個例子是在某些食品中使用直立袋。例如，雛菊酸奶油從傳統的圓形塑料容器轉變為將酸奶油包裝在可擠壓的袋中。我們也看到這種變化發生在其他項目，如蘋果醬和蛋黃醬。
方便
具有方便功能的軟件包可以節省消費者的時間和浪費。例如，從普通的塑料袋改為可以用微波爐蒸蔬菜的袋子是包裝行業的趨勢。根據一項研究，“增長將由剛性容器的轉換和方便和部分控制的小包裝的流行所驅動。直立袋將經歷更快的增長，而扁平袋將保持其單位優勢。”
